Barquetes para rechear crie canapés nas barquinhas

     Em 2010, o paulista Aparecido decidiu aplicar sua experiência de anos no setor alimentício  para desenvolver um produto para o brasileiro: a massa para rechear Pequernos Bocados  , com o desafio de produzir em escala artesanal um produto delicado.

    A utilização de bases para rechear faz parte da gastronomia passando pela França, Italia e sendo conhecida nos Estados Unidos tambem como Finger Foods onde sao utilizadas com milhares de combinaçoes de recheios doces ou salgados, assim veio a ideia de produzir bases para serem recheadas.

    Sua elaboração é artesanal e requer habilidade, carinho e paciencia

Ao longo de sua história, Pequenos Bocados vem aprimorando o processo produtivo n diversificação de seus modelos exclusivos a produção de nossas massas seguem os padrões de qualidade que exigem manutenção de temperatura refrigerada e constante, mão-de-obra especializada e matérias-primas selecionadas.